Bàn lạnh bảo quản kết hợp SinofCold MFT4

SINOFCOLD MFT4 – BÀN LẠNH BẢO QUẢN KẾT HỢP DUNG TÍCH LỚN

Giải pháp “xương sống” cho bếp bánh & bếp chuyên nghiệp quy mô lớn

Trong những gian bếp hiện đại ngày nay, đặc biệt là bakery, pastry kitchen, bếp trung tâm, chuỗi F&B, bài toán lớn nhất không còn là có thiết bị hay không – mà là:

👉 Thiết bị đó có đủ thông minh, đủ ổn định và đủ sức gánh khối lượng công việc ngày càng lớn hay không?

Và SinofCold MFT4 chính là câu trả lời.

Không đơn thuần là một bàn lạnh dung tích lớn, MFT4 là bàn lạnh bảo quản kết hợp đa chức năng, cho phép bạn:

❄️ Bảo quản lạnh

🧊 Giữ lạnh ổn định

🕒 Trễ men

🍞 Kiểm soát quá trình ủ bột

Tất cả được tích hợp trong một thiết bị duy nhất, giúp chuẩn hóa quy trình – giảm áp lực vận hành – nâng tầm chất lượng thành phẩm.

🌟 TỔNG QUAN NHANH – VÌ SAO MFT4 ĐƯỢC XEM LÀ “TRÁI TIM” CỦA BẾP QUY MÔ LỚN?

✔️ Bàn lạnh bảo quản kết hợp đa chế độ
✔️ Dung tích lớn: 32 khay EN 60×40
✔️ Dải nhiệt rộng -5°C → +35°C
✔️ Màn hình cảm ứng 7 inch – lưu công thức
✔️ Cổng USB – xuất dữ liệu HACCP
✔️ Inox AISI 304 – tiêu chuẩn bếp Âu
✔️ Cách nhiệt 60 mm – tiết kiệm điện vượt trội
✔️ Dàn bay hơi cataphoresis – chống ăn mòn
✔️ Gas R290 – hiệu suất cao, thân thiện môi trường

👉 MFT4 không chỉ là thiết bị – mà là nền tảng vận hành.

🧩 3 PHIÊN BẢN – TÙY BIẾN THEO MỌI MÔ HÌNH BẾP

🔹 MFT4DP – KHÔNG CÓ MẶT TRÊN

🔸 Lắp đặt dưới bàn thao tác sẵn có
🔸 Tối ưu chiều cao không gian
🔸 Giải pháp kinh tế cho bếp lớn

👉 Phù hợp bếp trung tâm, dây chuyền sản xuất.

🔹 MFT4EP – CÓ MẶT TRÊN

🔸 Kết hợp bảo quản + sơ chế
🔸 Giảm di chuyển – tăng tốc độ thao tác
🔸 Tối ưu hóa quy trình làm việc

👉 Phiên bản “quốc dân” cho bakery & pastry kitchen.

🔹 MFT4FP – CÓ MẶT TRÊN + GỜ CHẮN SAU

🔸 Đặt sát tường an toàn
🔸 Ngăn bột, nước, nguyên liệu rơi vãi
🔸 Giữ khu vực làm việc luôn sạch

👉 Phiên bản cao cấp cho bếp hoạt động cường độ cao.

🧠 ĐIỂM KHÁC BIỆT CỐT LÕI: BÀN LẠNH BẢO QUẢN KẾT HỢP

Không giống bàn lạnh thông thường chỉ giữ nhiệt độ cố định, MFT4 cho phép bạn chủ động kiểm soát toàn bộ chu trình nhiệt.

🔄 CÁC CHẾ ĐỘ VẬN HÀNH NỔI BẬT:

✔️ Bảo quản lạnh tiêu chuẩn
✔️ Giữ lạnh ổn định nhiều giờ
✔️ Trễ men – kiểm soát quá trình lên men
✔️ Hỗ trợ ủ bột theo nhiệt độ cài đặt

👉 Đặc biệt lý tưởng cho:

Bakery quy mô vừa & lớn

Chuỗi cửa hàng bánh

Bếp trung tâm sản xuất

📱 MÀN HÌNH CẢM ỨNG 7 INCH – TRÁI NÃO CỦA MFT4

✨ Trực quan – chính xác – chuyên nghiệp

✔️ Giao diện cảm ứng mượt mà
✔️ Lưu trữ nhiều chương trình & công thức
✔️ Kiểm soát nhiệt độ chính xác
✔️ Giảm phụ thuộc vào tay nghề cá nhân

👉 Dù nhân sự thay đổi – chất lượng vẫn đồng đều.

💾 CỔNG USB – CÔNG CỤ QUẢN LÝ ÂM THẦM NHƯNG QUAN TRỌNG

🔹 Xuất dữ liệu nhiệt độ
🔹 Theo dõi lịch sử vận hành
🔹 Hỗ trợ HACCP & kiểm tra nội bộ
🔹 Phù hợp mô hình chuỗi – bếp trung tâm

👉 Quản lý bằng dữ liệu – không bằng cảm tính.

🧱 INOX AISI 304 – CHUẨN MỰC THIẾT BỊ BẾP CAO CẤP

✔️ Chống gỉ – chống ăn mòn
✔️ Không nhiễm mùi – an toàn thực phẩm
✔️ Dễ lau chùi – luôn sáng bóng
✔️ Bền bỉ trong môi trường ẩm & nóng

🔄 CẠNH BO TRÒN – NHỎ NHƯNG ĐÁNG GIÁ

✔️ An toàn khi thao tác nhanh
✔️ Không đọng bẩn
✔️ Dễ vệ sinh cuối ca

❄️ DẢI NHIỆT -5°C → +35°C – LÀM CHỦ TOÀN BỘ NHỊP BẾP

🔹 Bảo quản nguyên liệu lạnh
🔹 Trễ men theo kế hoạch sản xuất
🔹 Kiểm soát quá trình ủ bột
🔹 Giữ cấu trúc & hương vị nguyên liệu

👉 Một thiết bị – nhiều kịch bản vận hành.

📦 DUNG TÍCH LỚN – CHUẨN EN 60×40

🔸 Sức chứa: 32 khay EN 60×40
🔸 Khoảng cách khay: 56 mm
🔸 Trang bị tiêu chuẩn: 12 ray đỡ khay

👉 Đáp ứng hoàn hảo cho:
✔️ Sản xuất số lượng lớn
✔️ Chuỗi bakery
✔️ Bếp trung tâm

🧊 CÁCH NHIỆT 60 MM – TIẾT KIỆM ĐIỆN DÀI HẠN

✔️ Giữ nhiệt ổn định
✔️ Giảm chu kỳ hoạt động máy nén
✔️ Tiết kiệm chi phí điện năng
✔️ Tăng tuổi thọ thiết bị

💡 Lợi ích không chỉ thấy trong tháng đầu – mà suốt nhiều năm.

🛡️ DÀN BAY HƠI CATAPHORESIS – ĐẦU TƯ CHO ĐỘ BỀN

🔹 Lớp phủ chống oxy hóa
🔹 Hoạt động ổn định trong môi trường ẩm
🔹 Giảm lỗi vặt – giảm bảo trì

👉 Rất quan trọng với thiết bị chạy liên tục.

🌱 GAS R290 – XU HƯỚNG LÀM LẠNH BỀN VỮNG

✔️ Hiệu suất cao
✔️ Tiết kiệm điện
✔️ Ít phát thải
✔️ Đạt tiêu chuẩn châu Âu

📐 KÍCH THƯỚC & THIẾT KẾ – CHUẨN BẾP CHUYÊN NGHIỆP

🔹 Kích thước: 2480 × 800 × 850 mm
🔹 Trọng lượng: 182 kg
🔹 Chân đế điều chỉnh được – phù hợp mọi mặt sàn

👉 Lắp đặt chắc chắn – vận hành ổn định lâu dài.

⚙️ THÔNG SỐ KỸ THUẬT CHI TIẾT

🔹 Model: MFT4DP / MFT4EP / MFT4FP
🔹 Thương hiệu: SinofCold
🔹 Phạm vi nhiệt độ: -5°C đến +35°C
🔹 Sức chứa: 32 EN 60×40
🔹 Khoảng cách khay: 56 mm
🔹 Trang bị: 12 ray đỡ khay
🔹 Điện áp: 230V / 1 pha / 50Hz
🔹 Công suất làm lạnh: 522 W
🔹 Refrigerating P.C: 260 W
🔹 Retarded P.C: 1150 W
🔹 Chất làm lạnh: R290
🔹 Kích thước: 2480 × 800 × 850 mm
🔹 Trọng lượng: 182 kg

🎯 AI NÊN ĐẦU TƯ SINOFCOLD MFT4?

✔️ Bakery & pastry quy mô lớn
✔️ Chuỗi cửa hàng bánh
✔️ Bếp trung tâm – commissary kitchen
✔️ Mô hình cần kiểm soát sản lượng & chất lượng

🚀 KẾT LUẬN – ĐẦU TƯ MỘT LẦN, GIÁ TRỊ LÂU DÀI

SinofCold MFT4 không chỉ giúp bạn bảo quản –
mà giúp bạn kiểm soát toàn bộ chất lượng đầu vào.

👉 Chủ động – chính xác – bền bỉ
👉 Chuẩn hóa quy trình – tăng hiệu suất
👉 Đầu tư thông minh – sinh lời dài hạn

🔥 LIÊN HỆ NGAY HÔM NAY – ĐỪNG ĐỂ GIAN BẾP CỦA BẠN CHẬM HƠN ĐỐI THỦ!

📞 Nhận tư vấn chi tiết & báo giá tốt nhất
📦 Hàng chính hãng SinofCold – Bảo hành rõ ràng
🛠️ Hỗ trợ chọn đúng phiên bản theo layout bếp

👉 SinofCold MFT4 – Kiểm soát nhiệt độ, làm chủ chất lượng, dẫn đầu vận hành.