Bếp luộc mì đa năng công nghiệp CHINENG CN-8146-DTL-D50-12

BẾP LUỘC MÌ ĐA NĂNG CÔNG NGHIỆP CHINENG CN-8146-DTL-D50-12

Phiên bản Chain | 12kW | 380V | 98L | Nồi inox 304

CHINENG CN-8146-DTL-D50-12 là phiên bản công suất cao của dòng bếp luộc mì đa năng Chain, sở hữu 12kW – 380V cùng dung tích 98L, phù hợp cho nhà hàng, bếp ăn công nghiệp, căn tin và mô hình chuỗi cần gia nhiệt mạnh, phục vụ liên tục trong giờ cao điểm.

Không chỉ luộc mì, thiết bị còn có thể nấu nước dùng, luộc há cảo, nấu Malatang, hầm, ninh và luộc nhiều loại thực phẩm trên cùng một nồi.

⚡ 12KW – 380V: SỨC MẠNH CHO BẾP CÔNG SUẤT CAO

Điểm khác biệt nổi bật của CN-8146-DTL-D50-12 nằm ở cấu hình 12kW / 380V, cao hơn phiên bản 9kW.

Công suất lớn giúp thiết bị phù hợp hơn với những khu bếp cần:

🔥 Gia nhiệt nhanh
🔥 Duy trì trạng thái sôi mạnh
🔥 Xử lý lượng nước lớn
🔥 Phục vụ liên tục trong giờ cao điểm
🔥 Nấu nhiều mẻ liên tiếp

Hệ thống gia nhiệt diện rộng hỗ trợ phân bổ nhiệt đồng đều, giúp quá trình đun sôi ổn định hơn.

Lưu ý: Công suất 12kW yêu cầu nguồn điện 380V phù hợp với cấu hình thiết bị.

🍜 98L – DUNG TÍCH LỚN CHO NHÀ HÀNG VÀ BẾP ĂN

Với dung tích 98L, CN-8146-DTL-D50-12 có không gian nấu rộng, đáp ứng tốt nhu cầu chế biến số lượng lớn.

Thiết bị đặc biệt phù hợp với:

🍜 Nhà hàng mì, bún, phở
🌶️ Nhà hàng Malatang
🥟 Quán há cảo, hoành thánh
🏫 Căn tin trường học
🏢 Bếp ăn công nghiệp
🍽️ Nhà hàng chuỗi
👨‍🍳 Bếp mở có lưu lượng phục vụ cao

🥘 MỘT BẾP – NHIỀU PHƯƠNG THỨC CHẾ BIẾN

Không chỉ dành riêng cho mì, thiết bị có thể sử dụng để:

🍜 Luộc mì, bún, phở

Không gian nồi lớn, phù hợp luộc nhiều loại mì và thực phẩm dạng sợi.

🍲 Nấu nước dùng

Có thể sử dụng để ninh, hầm và giữ nóng nước dùng.

🥟 Luộc há cảo, hoành thánh

Phù hợp các món cần lượng nước lớn và gia nhiệt ổn định.

🌶️ Nấu Malatang

Dung tích 98L giúp đáp ứng nhu cầu chế biến món nước nhiều nguyên liệu.

🥩 Hầm – ninh – luộc

Một thiết bị có thể thay thế nhiều loại nồi riêng lẻ trong khu vực bếp.

🥇 NỒI TRONG INOX 304 – BỀN VÀ DỄ VỆ SINH

Nồi trong sử dụng inox 304 nâng cấp, phù hợp với môi trường bếp công nghiệp và tiếp xúc thực phẩm.

Ưu điểm:

🔹 Chống ăn mòn
🔹 Hạn chế gỉ sét
🔹 Bề mặt dễ vệ sinh
🔹 Hạn chế bám cặn
🔹 Bền khi sử dụng thường xuyên

Thiết kế đáy phẳng giúp việc vệ sinh, xả nước và bảo dưỡng thuận tiện hơn.

🛡️ LƯỚI LỌC INOX 304 – HỖ TRỢ TÁCH CẶN

Lưới lọc inox 304 giúp tách nước dùng khỏi cặn thực phẩm, hạn chế cặn tiếp xúc trực tiếp với khu vực gia nhiệt.

Nhờ đó:

✔ Hạn chế cháy cặn
✔ Hỗ trợ giữ nước dùng sạch hơn
✔ Dễ dàng vệ sinh nồi
✔ Thuận tiện cho việc vận hành liên tục

🎛️ ĐIỀU CHỈNH 3 CẤP CÔNG SUẤT

CN-8146-DTL-D50-12 được thiết kế với 3 cấp điều chỉnh công suất, giúp người vận hành chủ động lựa chọn mức nhiệt.

🔥 Cấp cao

Phù hợp đun sôi nhanh và luộc mì.

♨️ Cấp trung

Duy trì trạng thái sôi ổn định.

🍲 Cấp thấp

Phù hợp ninh, hầm, giữ nóng và nấu nước dùng.

Hệ thống gia nhiệt có thể điều chỉnh linh hoạt để duy trì sôi mạnh hoặc nấu ở nhiệt thấp tùy từng món.

💧 VÒI NƯỚC XOAY INOX 304 – BỔ SUNG NƯỚC DỄ DÀNG

Phiên bản Chain được trang bị đầu cấp nước 1/2 inch và vòi nước xoay inox 304.

Việc cấp thêm nước trong quá trình nấu trở nên nhanh chóng, thuận tiện hơn so với thao tác thủ công.

Sau khi hoàn thành, đầu thoát nước Ø32mm hỗ trợ xả nước và vệ sinh nồi.

🧼 VỆ SINH NHANH – THOÁT NƯỚC THUẬN TIỆN

Thiết bị được trang bị hệ thống thoát nước cho cả khu vực làm việc và nồi trong.

Quy trình vệ sinh đơn giản:

Xả nước → làm sạch → loại bỏ cặn → sẵn sàng cho ca tiếp theo.

Đây là lợi thế quan trọng với nhà hàng và bếp ăn phải vận hành liên tục mỗi ngày.

🧢 NẮP 2 LỚP CÁCH NHIỆT

Nắp sử dụng cấu trúc 2 lớp, mặt trong bằng inox 304 kết hợp lớp foam cách nhiệt tích hợp.

Thiết kế giúp:

🔥 Hỗ trợ giữ nhiệt
🔥 Hạn chế thất thoát nhiệt
🔥 Giảm nhiệt truyền ra bề mặt nắp
🔥 Tăng sự thuận tiện khi thao tác

🏪 MẶT BÀN LÀM VIỆC RỘNG – TỐI ƯU THAO TÁC

Mặt bàn được thiết kế rộng và phẳng, có thể đặt tô, rổ, đĩa hoặc dụng cụ bếp ngay cạnh khu vực nấu.

Thiết kế dạng liền khối giúp:

✔ Tăng không gian thao tác
✔ Giảm tình trạng bừa bộn
✔ Dễ lấy dụng cụ
✔ Dễ lau chùi

🪳 TẤM CHE ĐÁY INOX – TĂNG VỆ SINH THIẾT BỊ

Tấm che đáy bằng inox chất lượng cao giúp hạn chế chuột, côn trùng và bụi bẩn xâm nhập vào khu vực bên trong.

Đồng thời góp phần bảo vệ các bộ phận kỹ thuật và tăng tính vệ sinh cho khu vực bếp.

🍜 CÓ THỂ TÙY CHỈNH VÁCH NGĂN

Tùy theo nhu cầu chế biến, thiết bị có thể tùy chỉnh các loại tấm phân khoang.

Lưu ý: Rổ luộc mì được bán riêng. Cấu hình vách ngăn cần xác nhận khi đặt hàng.

📋 THÔNG SỐ KỸ THUẬT CHINENG CN-8146-DTL-D50-12

🔥 CN-8146-DTL-D50-12 KHÁC GÌ PHIÊN BẢN 9KW?

👉 Nếu ưu tiên nguồn điện 220V/380V và công suất 9kW, có thể cân nhắc bản CN-8146-DTL-D50.
👉 Nếu bếp đã có nguồn 380V và cần gia nhiệt mạnh hơn, bản CN-8146-DTL-D50-12 – 12kW là cấu hình đáng lựa chọn.

🏆 LỰA CHỌN CHO BẾP CẦN CÔNG SUẤT CAO

CHINENG CN-8146-DTL-D50-12 kết hợp 12kW + 380V + dung tích 98L + nồi inox 304 + điều khiển 3 cấp + hệ thống cấp/thoát nước, tạo thành cấu hình phù hợp cho những khu bếp cần vận hành với cường độ cao.

12KW – 98L – INOX 304 – ĐA NĂNG – CHUYÊN NGHIỆP

📞 Liên hệ CHINENG để được tư vấn cấu hình rổ luộc, vách ngăn và phiên bản gia nhiệt phù hợp với quy mô bếp.