Bếp nướng kết hợp chiên phẳng CB3BGG1B-17

Bếp chiên nướng kết hợp Berjaya CB3BGG1B-17 thuộc dòng thiết bị bếp nướng được tích hợp 2 chức năng chiên và nướng giúp tiết kiệm được nhiều thời gian. Nấu nướng cũng trở nên dễ dàng và thuận tiện hơn. Bếp chiên nướng Berjaya được sản xuất từ những chất liệu cao cấp, an toàn, hợp vệ sinh. 

Thức ăn được chế biến trên bề mặt chiên phẳng của bếp

Tính năng nổi bật của bếp chiên nướng kết hợp Berjaya CB3BGG1B-17

• Thân bếp được gia công hoàn toàn bằng thép không gỉ, bền và an toàn dễ dàng vệ sinh
• Đầu đốt đúc Ferro 26,000 Btu hoặc 25.7 MJ cho mỗi 300mm bề mặt.
• Bề mặt chiên nướng có khả năng giữ nhiệt tiết kiệm thời gian làm nóng. Có hệ thống chắn mỡ quanh bề mặt của bếp giúp quá trình chế biến không bị tràn ra ngoài ảnh hưởng vệ sinh
• Hệ thống kết nối gas được thiết kế phía sau bếp và bộ phận dẫn khí được gắn vào mỗi đầu đốt nằm bên dưới
• Bếp có đánh lửa Piezo tự động, van gas an toàn ngắt gas.
• Bếp được trang bị hệ thống đốt liên tục, điều khiển bằng tay đảm bảo nguồn nhiệt có thể tăng giảm trên bề mặt nướng, nấu thức ăn nhanh. dễ dàng sử dụng, tiết kiệm nhiên liệu.
• Có hệ thống tản nhiệt phía sau giúp bếp hoạt động hiệu quả.

Công năng của bếp chiên nướng kết hợp Berjaya CB3BGG1B-17

Về công năng

Bếp chiên nướng kết hợp Berjaya CB3BGG1B-17 có thể tận dụng cả việc nướng và chiên cùng một lúc. Sự kết hợp cả 2 chức năng sẽ giúp nấu nướng đa dạng và nhanh chóng. Bếp nướng kết hợp chiên phẳng được thiết kế mặt chiên phẳng và bề mặt nướng nên người dùng có thể sử dụng để chiên đồ ăn hạn chế dầu, ví dụ như các món áp chảo: thịt áp chảo, sườn non... hoặc nướng các thực phẩm thịt cá, rau củ thái lát phục vụ đa dạng thực đơn của nhà hàng.

Công dụng của bếp chiên nướng Berjaya CB3BGG1B-17

Bếp chiên nướng Berjaya được sử dụng ở đâu?

Bếp nướng có chiên phẳng Berjaya CB3BGG1B-17 được các nhà hàng, khách sạn, quán ăn, nhà hàng âu... sử dụng nhiều, phổ biến. Bếp chiên nướng có thể nấu đa dạng các thực phẩm chế biến được nhiều món ăn từ thịt đến hải sản, rau củ.

Bếp được sử dụng trong không gian bếp nhà hàng khách sạn

Những lưu ý khi sử dụng bếp chiên nướng kết hợp Berjaya CB3BGG1B-17

• Bật bếp trước khi nấu để làm bếp nóng lên giúp quá trình nấu nướng được nhanh chóng hơn, thực phẩm sẽ giữ được vị tự nhiên. 
• Trong quá trình sử dụng bạn không nên tắt lửa mồi dù bạn đã tắt bếp. Việc này giúp bạn giảm thời gian khi muốn bật bếp để nấu tiếp mà không cần đợi bếp nóng lên nữa, gas còn sót lại sẽ  đốt hết không xảy ra tình trạng rò rỉ.
• Bạn nên chú ý ngọn lửa nấu phải hoàn toàn màu xanh, không có màu đỏ hoặc cháy tràn ra bên ngoài. Khi xuất hiện lửa màu đỏ bạn cần tắt bếp, khóa gas và kiểm tra bếp.
• Khi thay đổi nhiệt độ của ngọn lửa, bạn nên ấn van gas vào rồi mới vặn, tránh bị gãy van gas.
• Nhớ tắt bếp khóa gas khi không dùng bếp và đợi bếp hết nóng rồi mới tiến hành vệ sinh bếp.
• Vệ sinh từng bộ phận của bếp một cách kĩ càng, cẩn thận. Lau bề mặt của bếp bằng nước chuyên dụng cho sạch sẽ rồi sau đó lau lại bằng khăn.  Sử dụng khăn ẩm lau hệ thống chắn mỡ quanh bếp, rồi mới lau  lại bằng khăn khô.
• Để cho các bộ phận của bếp được khô hẳn rồi mới lắp vào.
• Tuyệt đối không sử dụng bàn chải cứng, miếng rửa kim loại sẽ làm trầy mặt bếp, giảm tuổi thọ của bếp.
• Khi có rò rỉ gas tuyệt đối không được mở bếp hoặc tạo tia lửa, liên hệ ngay với nhân viên kỹ thuật để khắc phục vấn đề.
• Bạn nên kiểm tra ngọn lựa thường xuyên, nếu phát hiện nó màu vàng thì gọi cho đơn vị sữa chữa.

Không sử dụng bàn chải hay miến kim loại để vệ sinh bếp