Lò hấp nướng đa năng 11 khay Convotherm C4ED10.10ES

LÒ HẤP NƯỚNG ĐA NĂNG CONVOTHERM C4ED10.10ES – 10+1 KHAY GN 1/1, BẢN ĐIỀU KHIỂN CƠ ĐƠN GIẢN & HIỆU QUẢ

Một căn bếp chuyên nghiệp không nhất thiết phải có những thao tác phức tạp. Đôi khi, điều đầu bếp cần nhất là một thiết bị dễ làm quen, vận hành ổn định và đáp ứng tốt nhiều phương pháp chế biến.

Convotherm C4ED10.10ES sở hữu sức chứa 10+1 khay GN 1/1, hệ thống ACS+ với 3 chế độ nấu, khả năng lập trình 99 chương trình cùng bảng điều khiển dạng bàn phím. Đây là lựa chọn phù hợp cho những căn bếp ưu tiên sự trực quan, thực dụng và hiệu quả trong vận hành hàng ngày.

🍽️ 10+1 KHAY GN 1/1 – SỨC CHỨA CHO BẾP CÓ SẢN LƯỢNG CAO

C4ED10.10ES có dung tích 10+1 khay GN 1/1, đồng thời tương thích với 8 khay EN/BM.

📦 Khoang nấu rộng, đáp ứng nhu cầu chế biến nhiều thực phẩm trong một chu trình.

⏱️ Giảm nhu cầu chia nhỏ quá nhiều mẻ nấu.

🍱 Phù hợp với nhà hàng, khách sạn, bếp ăn tập thể và các mô hình F&B cần xử lý sản lượng ổn định.

Khay không đi kèm theo máy.

🔥 ACS+ – HẤP, HẤP NƯỚNG VÀ ĐỐI LƯU

C4ED10.10ES tích hợp hệ thống ACS+, mang đến ba phương pháp vận hành chính:

💨 Hấp: 30–130°C.

🌫️ Hấp nướng kết hợp: 30–250°C.

🔥 Nướng đối lưu: 30–250°C.

Nhờ đó, một thiết bị có thể đảm nhiệm nhiều công đoạn chế biến thay vì phải bố trí riêng từng thiết bị cho từng phương pháp.

🌡️ NATURAL SMART CLIMATE – KIỂM SOÁT MÔI TRƯỜNG NẤU

Công nghệ Natural Smart Climate trong hệ thống ACS+ giúp kiểm soát môi trường bên trong khoang nấu, hỗ trợ đầu bếp chủ động hơn khi điều chỉnh quy trình.

🎯 Có thể thiết lập các thông số phù hợp với từng loại thực phẩm.

🌡️ Kiểm soát nhiệt độ trong quá trình chế biến.

💧 Điều chỉnh độ ẩm theo nhu cầu của món ăn.

⏱️ Khi hoàn tất thời gian cài đặt, chương trình có thể tự động kết thúc, giúp giảm việc phải liên tục đứng canh lò.

⌨️ BẢNG ĐIỀU KHIỂN BÀN PHÍM – THỰC DỤNG, DỄ LÀM QUEN

Khác với những phiên bản sử dụng màn hình cảm ứng cao cấp, C4ED10.10ES sử dụng bảng điều khiển dạng bàn phím, hướng đến sự đơn giản trong thao tác.

👨‍🍳 Dễ làm quen với nhân viên bếp.

⚙️ Các thao tác điều chỉnh được thực hiện trực tiếp trên bảng điều khiển.

🔄 Phù hợp với môi trường vận hành cần sự nhanh chóng và ổn định hơn là giao diện phức tạp.

Đây cũng là một lựa chọn đáng cân nhắc khi doanh nghiệp muốn đầu tư thiết bị chuyên nghiệp nhưng vẫn ưu tiên tính thực dụng và dễ sử dụng.

🧠 99 CHƯƠNG TRÌNH – CHUẨN HÓA CÁCH NẤU

C4ED10.10ES hỗ trợ lưu trữ tới 99 chương trình nấu, mỗi chương trình có tối đa 9 bước.

📋 Lưu lại những công thức thường xuyên sử dụng.

🔄 Tái sử dụng quy trình mà không phải cài đặt lại từ đầu.

🎯 Thiết lập nhiều giai đoạn nấu liên tiếp trong cùng một chương trình.

Đây là công cụ hữu ích để bếp duy trì cách chế biến ổn định giữa các ca làm việc.

🌪️ KIỂM SOÁT NHIỆT & LUỒNG KHÍ – CHỦ ĐỘNG TRONG TỪNG MẺ NẤU

C4ED10.10ES được thiết kế để đầu bếp có thể chủ động thiết lập điều kiện nấu phù hợp với từng nhóm thực phẩm.

🔥 Nhiệt độ có thể điều chỉnh theo phương pháp chế biến.

💨 Hơi nước hỗ trợ các món cần môi trường ẩm.

🌬️ Chế độ đối lưu giúp luân chuyển nhiệt trong khoang nấu.

Sự linh hoạt này giúp một chiếc lò có thể phục vụ nhiều nhu cầu khác nhau trong cùng một căn bếp.

🧼 THIẾT KẾ INOX – BỀN BỈ CHO MÔI TRƯỜNG BẾP CHUYÊN NGHIỆP

C4ED10.10ES được hoàn thiện với vật liệu inox, phù hợp với môi trường thường xuyên tiếp xúc với nhiệt độ cao, hơi nước và cường độ sử dụng lớn.

🛡️ Khả năng chống ăn mòn tốt.

🔥 Chịu nhiệt và chịu lực.

🧽 Bề mặt thuận tiện cho quá trình vệ sinh.

💡 Dải đèn LED tích hợp trên cửa giúp chiếu sáng khoang nấu, hỗ trợ quan sát thực phẩm trong quá trình vận hành.

🪟 KÍNH CỬA 3 LỚP – HỖ TRỢ GIỮ NHIỆT VÀ TĂNG AN TOÀN

Cửa lò sử dụng kính 3 lớp, giúp hạn chế thất thoát nhiệt ra bên ngoài.

🌡️ Hỗ trợ duy trì môi trường nhiệt bên trong.

⚡ Góp phần giảm tiêu hao năng lượng.

🛡️ Tăng mức độ an toàn khi sử dụng trong môi trường bếp chuyên nghiệp.

Tay cầm được thiết kế theo hướng hợp vệ sinh và kháng khuẩn, phù hợp với yêu cầu vệ sinh trong khu vực chế biến thực phẩm.

💧 CONVOHYGIENE – HƯỚNG ĐẾN QUY TRÌNH VẬN HÀNH SẠCH SẼ

C4ED10.10ES được xây dựng theo định hướng thiết bị bếp chuyên nghiệp, trong đó vệ sinh và an toàn thực phẩm luôn là những yếu tố quan trọng.

Kết hợp thiết kế dễ vệ sinh, tay cầm hợp vệ sinh và hệ thống vận hành kiểm soát môi trường nấu, thiết bị phù hợp với những bếp cần duy trì quy trình chế biến sạch và có tổ chức.

💾 USB TÍCH HỢP – THUẬN TIỆN CHO QUẢN LÝ DỮ LIỆU

Cổng USB được tích hợp ngay trên bảng điều khiển, tạo thêm sự thuận tiện trong việc quản lý và sử dụng dữ liệu liên quan đến thiết bị.

Đặc biệt khi bếp xây dựng hệ thống công thức và quy trình vận hành tiêu chuẩn, khả năng kết nối dữ liệu là một điểm cộng đáng chú ý.

🏨 PHÙ HỢP CHO NHỮNG CĂN BẾP CẦN SỰ ỔN ĐỊNH

Với cấu hình 10+1 khay GN 1/1, C4ED10.10ES phù hợp cho nhiều mô hình:

🍽️ Nhà hàng và khách sạn.

🏢 Bếp ăn công nghiệp, bếp tập thể.

🍱 Bếp trung tâm, catering.

🥐 Bakery và bakery café.

🏪 Các cơ sở F&B cần một thiết bị hấp nướng đa năng có sức chứa lớn.

🇩🇪 CONVOTHERM C4ED10.10ES – ĐƠN GIẢN TRONG THAO TÁC, MẠNH MẼ TRONG KHẢ NĂNG NẤU

10+1 khay GN 1/1 – ACS+ – 3 phương pháp nấu – 99 chương trình – 9 bước mỗi chương trình – bảng điều khiển bàn phím – USB tích hợp.

C4ED10.10ES phù hợp với những căn bếp muốn có một thiết bị đa năng, dễ vận hành và đủ sức xử lý sản lượng lớn, nhưng không nhất thiết cần giao diện cảm ứng phức tạp.

Đây là lựa chọn thực dụng cho doanh nghiệp đang tìm kiếm một chiếc lò hấp nướng đa năng có thể đảm nhiệm nhiều công đoạn, chuẩn hóa công thức và vận hành ổn định mỗi ngày.

📋 THÔNG SỐ KỸ THUẬT CONVOTHERM C4ED10.10ES

🔥 C4ED10.10ES – GIẢI PHÁP GỌN GÀNG CHO BẾP CHUYÊN NGHIỆP

Không phải căn bếp nào cũng cần một thiết bị với hàng trăm tùy chọn phức tạp. Với nhiều mô hình, điều quan trọng hơn là sức chứa phù hợp, phương pháp nấu đa dạng và thao tác đơn giản.

Convotherm C4ED10.10ES đáp ứng đúng tinh thần đó với 10+1 khay GN 1/1, ACS+, 99 chương trình nấu và bảng điều khiển bàn phím, tạo nên một giải pháp cân bằng giữa năng suất và tính thực dụng.

📞 Liên hệ ngay để được tư vấn Convotherm C4ED10.10ES và lựa chọn cấu hình phù hợp nhất cho căn bếp của bạn!