Lò hấp nướng đa năng EKA EKF 411 D UD BTB

LÒ HẤP NƯỚNG ĐA NĂNG EKA EKF 411 D UD BTB

Lò hấp nướng đa năng EKA EKF 411 D UD BTB với thiết kế nhỏ gọn, 4 khay GN 1/1 cùng khả năng hấp nướng linh hoạt, sản phẩm phù hợp cho nhà hàng, khách sạn, tiệm bánh và các bếp chuyên nghiệp có nhu cầu chế biến ổn định.

📊 THÔNG SỐ KỸ THUẬT

✨ ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT

1️⃣ 4 khay GN 1/1: Khoang chứa phù hợp chế biến nhiều loại thực phẩm cùng lúc, đáp ứng tốt nhu cầu của nhà hàng và bếp chuyên nghiệp.

2️⃣ Hấp nướng đa năng: Kết hợp chức năng hấp và nướng trong cùng một thiết bị, giúp tiết kiệm diện tích và tối ưu quy trình chế biến.

3️⃣ Nhiệt độ 50 – 270°C: Dải nhiệt rộng, cho phép điều chỉnh linh hoạt theo từng món ăn và phương pháp chế biến.

4️⃣ Cấp hơi nước trực tiếp: Hơi nước được cấp trực tiếp vào khoang, hỗ trợ duy trì độ ẩm và giúp thực phẩm chín đều trong quá trình hấp nướng.

5️⃣ 99 chương trình nấu: Cho phép cài đặt nhiều công thức chế biến, giúp thao tác nhanh và duy trì chất lượng món ăn ổn định.

6️⃣ Lập trình 4 bước: Hỗ trợ thiết lập nhiều giai đoạn nấu liên tiếp, phù hợp với các món cần thay đổi nhiệt độ hoặc chế độ trong quá trình chế biến.

7️⃣ Bảng điều khiển kỹ thuật số: Giao diện trực quan, dễ thao tác và thuận tiện điều chỉnh các chế độ hấp, nướng theo nhu cầu.

8️⃣ Làm nóng lò trước khi nấu: Giúp khoang lò đạt nhiệt độ cài đặt trước khi đưa thực phẩm vào, hỗ trợ quá trình chế biến ổn định hơn.

9️⃣ Rửa khoang tự động: Hệ thống vệ sinh tự động giúp làm sạch khoang sau khi sử dụng, giảm thời gian và công sức vệ sinh thủ công.

🔟 Inox AISI 304 cao cấp: Kết cấu chắc chắn, chống ăn mòn tốt, bền bỉ trong môi trường bếp và dễ dàng lau chùi sau mỗi lần sử dụng.

1️⃣1️⃣ Cửa kính chịu nhiệt: Giúp quan sát thực phẩm trực tiếp trong quá trình hấp nướng, thuận tiện kiểm soát món ăn mà hạn chế mở cửa lò.

1️⃣2️⃣ Thiết kế nhỏ gọn: Kích thước 790 x 750 x 625 mm giúp dễ dàng bố trí trong nhiều không gian bếp mà vẫn đảm bảo khả năng chế biến chuyên nghiệp.

⚙️ ỨNG DỤNG THỰC TẾ

🍽️ Nhà hàng – khách sạn: Hấp, nướng và chế biến đa dạng món ăn phục vụ khách hàng.

🥐 Tiệm bánh – bánh ngọt: Phù hợp nướng bánh và các sản phẩm cần kiểm soát nhiệt độ ổn định.

🏭 Bếp ăn công nghiệp: Hỗ trợ chế biến thực phẩm với số lượng vừa và lớn trong thời gian ngắn.

🍖 Cơ sở chế biến thực phẩm: Tối ưu hóa các công đoạn hấp nướng và giảm thời gian chế biến.

👨‍🍳 Bếp chuyên nghiệp: Phù hợp với đầu bếp cần một thiết bị nhỏ gọn nhưng tích hợp nhiều chức năng.

📞 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ NHẬN TƯ VẤN VÀ BÁO GIÁ

EKA EKF 411 D UD BTB – lò hấp nướng đa năng 4 khay, nhiệt độ 50 – 270°C, 99 chương trình, cấp hơi trực tiếp và rửa tự động, phù hợp cho nhà hàng, tiệm bánh và bếp chuyên nghiệp.