Lò hấp nướng đa năng tổ hợp 3 tầng 3 khay CHINENG CN-8162-ZKX-C03-3

LÒ HẤP NƯỚNG ĐA NĂNG TỔ HỢP 3 TẦNG 3 KHAY CHINENG CN-8162-ZKX-C03-3 – 3 KHOANG ĐỘC LẬP, TỐI ƯU CÔNG SUẤT BẾP!

Một thiết bị – nhiều phương pháp chế biến – 3 tầng vận hành trong cùng hệ thống!

Nếu một chiếc lò hấp nướng thông thường vẫn chưa đủ đáp ứng lượng món cần phục vụ trong giờ cao điểm, CHINENG CN-8162-ZKX-C03-3 là lựa chọn đáng chú ý. Đây là mẫu lò hấp nướng đa năng tổ hợp 3 tầng – 3 khay, thiết kế theo hướng xếp chồng 3 khoang, giúp tăng năng lực chế biến mà không cần mở rộng quá nhiều diện tích mặt bằng.

Với 3 khoang độc lập, tổng dung tích lên đến 135L, kết hợp nướng + hấp, model này phù hợp cho nhà hàng, bếp trung tâm, khách sạn, bếp ăn tập thể và các mô hình cần phục vụ liên tục.

⭐ 3 TẦNG – 3 KHOANG, TĂNG NĂNG LỰC CHẾ BIẾN

Điểm nổi bật nhất của CN-8162-ZKX-C03-3 nằm ở cấu hình 3 tầng tổ hợp.

Mỗi tầng được thiết kế với khoang chứa riêng, giúp người dùng có thể bố trí nhiều loại thực phẩm và quy trình chế biến khác nhau trên cùng một hệ thống.

🔸 3 tầng / 3 khoang

🔸 Tổng dung tích 135L

🔸 Khoảng cách giữa các khay 70 mm

🔸 Phụ kiện gồm 6 vỉ nướng + 3 khay hấp

🔸 Kích thước máy 750 × 770 × 1430 mm

Đây là cấu hình đặc biệt phù hợp khi bếp cần xử lý nhiều món cùng lúc nhưng vẫn muốn tận dụng không gian theo chiều cao.

♨️ KẾT HỢP HẤP + NƯỚNG TRONG MỘT HỆ THỐNG

Không chỉ đơn thuần là lò nướng, CN-8162-ZKX-C03-3 được phát triển theo hướng lò hấp nướng đa năng, cho phép ứng dụng linh hoạt trong nhiều kiểu chế biến.

🔥 Chế độ nướng

Nhiệt độ có thể điều chỉnh trong khoảng 25 – 260°C, phù hợp cho nhiều món nướng, bánh, thịt, hải sản và thực phẩm cần tạo màu vàng đẹp.

💨 Chế độ hấp

Hơi nước giúp thực phẩm duy trì độ ẩm tốt hơn, hạn chế tình trạng khô bề mặt khi chế biến các món cần giữ độ mềm mọng.

🍖 Hấp kết hợp nướng

Đây là lợi thế đáng chú ý khi chế biến các món cần bên ngoài lên màu đẹp nhưng bên trong vẫn mềm và mọng nước.

🌪️ CÔNG NGHỆ ĐỐI LƯU – NHIỆT PHÂN BỔ ĐỒNG ĐỀU

Hệ thống đối lưu giúp luân chuyển nhiệt trong khoang, hỗ trợ nhiệt tiếp cận thực phẩm đồng đều hơn.

Khi kết hợp với hơi nước, người dùng có thể chủ động tạo môi trường chế biến phù hợp với từng nhóm nguyên liệu.

Hiệu quả hướng đến:

✔ Món ăn chín đều hơn
✔ Hạn chế khô bề mặt
✔ Giữ độ ẩm cho thực phẩm
✔ Hỗ trợ tạo màu vàng hấp dẫn
✔ Phù hợp chế biến nhiều loại thực phẩm trong bếp chuyên nghiệp

🎯 NHIỆT ĐỘ 25 – 260°C – LINH HOẠT CHO NHIỀU MÓN

Dải nhiệt 25 – 260°C cho phép CN-8162-ZKX-C03-3 đáp ứng nhiều phương pháp chế biến từ nhiệt độ thấp đến nhiệt độ cao.

Có thể ứng dụng cho:

🍞 Bánh mì, bánh ngọt
🥐 Bánh pastry
🍗 Gà nướng, thịt nướng
🐟 Cá và hải sản
🥟 Há cảo, dimsum
🥦 Rau củ hấp
🍖 Thịt hấp, quay, nướng
🍚 Các món cần hấp giữ ẩm

📱 ĐIỀU KHIỂN KẾT HỢP – DỄ SỬ DỤNG

Model được trang bị:

Nút nguồn cơ học + màn hình cảm ứng màu HD

Sự kết hợp này mang đến cách vận hành trực quan, phù hợp với môi trường bếp thương mại cần thao tác nhanh.

Người vận hành có thể theo dõi và thiết lập các thông số chế biến trực tiếp trên giao diện điều khiển.

🧑‍🍳 3 TẦNG – GIẢI PHÁP CHO BẾP CÓ CÔNG SUẤT PHỤC VỤ CAO

Thiết kế 3 tầng giúp tận dụng chiều cao thay vì phải bố trí nhiều thiết bị nằm ngang.

Đặc biệt phù hợp với:

🏨 Khách sạn & resort

🍽️ Nhà hàng quy mô vừa và lớn

🏫 Bếp ăn trường học

🏢 Bếp ăn tập thể

🏭 Bếp trung tâm

🥐 Tiệm bánh & khu vực sản xuất bánh

🍱 Đơn vị catering

💪 CÔNG SUẤT MẠNH CHO VẬN HÀNH CHUYÊN NGHIỆP

CN-8162-ZKX-C03-3 sử dụng nguồn điện:

380V – 3 pha 5 dây

Công suất được thiết kế theo từng khoang:

Nướng: 3 kW × 3
Hấp: 3 kW × 3

➡️ Tổng công suất theo cấu hình: 18 kW

Cấu hình này phù hợp với môi trường bếp chuyên nghiệp có hệ thống điện 3 pha ổn định.

🧱 INOX 304 – BỀN BỈ, DỄ VỆ SINH

Theo cấu hình dòng sản phẩm, thân máy sử dụng inox 304, mang lại nhiều ưu điểm khi vận hành trong môi trường bếp:

🔹 Khả năng chống ăn mòn tốt

🔹 Chịu nhiệt

🔹 Bề mặt chắc chắn

🔹 Dễ lau chùi sau khi sử dụng

🔹 Phù hợp với yêu cầu vệ sinh của bếp công nghiệp

Đây là yếu tố quan trọng đối với thiết bị phải làm việc thường xuyên trong môi trường nhiệt độ cao và tiếp xúc với hơi nước.

🍖 MỘT THIẾT BỊ – NHIỀU CÁCH CHẾ BIẾN

Với cấu hình hấp và nướng kết hợp, CN-8162-ZKX-C03-3 có thể hỗ trợ nhiều công đoạn trong bếp thay vì phải bố trí quá nhiều thiết bị riêng lẻ.

Hấp → Nướng → Hấp kết hợp nướng

Nhờ đó, bếp có thể linh hoạt chuyển đổi phương pháp chế biến theo từng món ăn, giúp tối ưu không gian và quy trình vận hành.

📊 THÔNG SỐ KỸ THUẬT CHINENG CN-8162-ZKX-C03-3

🔥 CHINENG CN-8162-ZKX-C03-3 – CẤU HÌNH 3 TẦNG CHO BẾP CẦN NĂNG SUẤT CAO

Nếu ưu tiên của bạn là tăng công suất chế biến, tiết kiệm diện tích bố trí và linh hoạt giữa hấp – nướng, cấu hình 3 tầng/3 khay, dung tích 135L của CN-8162-ZKX-C03-3 là một lựa chọn đáng cân nhắc.

Một hệ thống – 3 tầng – 2 phương pháp gia nhiệt – nhiều ứng dụng trong cùng một khu bếp.

📞 Liên hệ CHINENG để được tư vấn cấu hình, nguồn điện, cách bố trí và báo giá phù hợp với nhu cầu sử dụng thực tế.