Lò hấp nướng đa năng tổ hợp 4 tầng 3 khay CHINENG CN-8162-ZKX-C03-4

LÒ HẤP NƯỚNG ĐA NĂNG TỔ HỢP 4 TẦNG CHINENG CN-8162-ZKX-C03-4 – 180L CÔNG SUẤT LỚN, TỐI ƯU BẾP CHUYÊN NGHIỆP!

4 tầng liên kết – 180L dung tích – hấp và nướng kết hợp – giải pháp nâng công suất cho bếp có lưu lượng phục vụ cao.

Khi một khoang lò không còn đáp ứng đủ nhu cầu chế biến, việc đầu tư thêm nhiều thiết bị lại khiến bếp tốn diện tích, khó bố trí và tăng chi phí vận hành. CHINENG CN-8162-ZKX-C03-4 được phát triển theo cấu hình tổ hợp 4 tầng, tận dụng không gian theo chiều cao để nâng khả năng chế biến mà vẫn giữ thiết kế gọn theo chiều ngang.

Với 4 tầng, dung tích 180L, kết hợp nướng + hấp, đây là cấu hình phù hợp cho nhà hàng, khách sạn, bếp trung tâm và bếp ăn cần xử lý số lượng món lớn mỗi ngày.

⭐ 4 TẦNG – 180L – TĂNG NĂNG LỰC CHẾ BIẾN

Điểm khác biệt rõ nhất của CN-8162-ZKX-C03-4 là cấu hình 4 tầng.

Mỗi tầng được bố trí theo hệ thống tổ hợp, tạo thành một thiết bị có năng lực phục vụ lớn nhưng vẫn tận dụng chiều cao mặt bằng.

🔸 4 tầng

🔸 Dung tích tổng 180L

🔸 Khoảng cách khay 70 mm

🔸 4 khay hấp

🔸 8 vỉ nướng

🔸 Kích thước máy 750 × 770 × 1800 mm

Đặc biệt, chiều cao 1.800 mm giúp thiết bị khai thác tối đa không gian theo chiều đứng, phù hợp với các khu bếp cần tăng năng suất nhưng hạn chế diện tích sàn.

♨️ HẤP + NƯỚNG – MỘT THIẾT BỊ, NHIỀU PHƯƠNG PHÁP CHẾ BIẾN

CN-8162-ZKX-C03-4 không chỉ phục vụ các món nướng mà còn hỗ trợ chế biến bằng hơi nước.

🔥 Nướng

Dải nhiệt độ 25 – 260°C phù hợp với nhiều nhóm thực phẩm và món bánh, thịt, cá, hải sản…

💨 Hấp

Hơi nước hỗ trợ giữ độ ẩm và hạn chế tình trạng thực phẩm bị khô trong quá trình gia nhiệt.

🔥💨 Hấp kết hợp nướng

Có thể tận dụng ưu điểm của cả hai phương pháp để tạo ra thành phẩm có bề mặt đẹp, bên trong giữ được độ mềm và độ ẩm tốt.

🌪️ ĐỐI LƯU NHIỆT – HỖ TRỢ CHÍN ĐỀU

Công nghệ luân chuyển khí nóng giúp nhiệt phân bổ trong khoang hiệu quả hơn, hạn chế tình trạng vùng nóng – vùng lạnh khi chế biến.

Kết hợp với hơi nước, hệ thống phù hợp cho những món cần kiểm soát đồng thời nhiệt độ và độ ẩm.

Thành phẩm hướng đến:

✔ Chín đều hơn
✔ Giữ độ ẩm tốt hơn
✔ Hỗ trợ tạo màu đẹp
✔ Hạn chế khô bề mặt
✔ Linh hoạt giữa hấp và nướng

🌡️ DẢI NHIỆT 25 – 260°C – LINH HOẠT TRONG BẾP

CN-8162-ZKX-C03-4 có dải nhiệt 25 – 260°C, đáp ứng nhiều nhu cầu chế biến từ nhiệt độ thấp đến nhiệt độ cao.

Có thể sử dụng cho:

🍞 Bánh mì, bánh ngọt
🥐 Pastry
🍗 Gà, thịt nướng
🐟 Cá, hải sản
🥟 Dimsum, há cảo
🥦 Rau củ hấp
🍖 Thịt hấp, nướng
🍱 Các món cần kết hợp hơi nước và nhiệt khô

📱 ĐIỀU KHIỂN TRỰC QUAN – MÀN HÌNH CẢM ỨNG MÀU HD

Thiết bị sử dụng:

Nút nguồn cơ học + màn hình cảm ứng màu HD

Cấu hình này giúp thao tác thuận tiện trong môi trường bếp chuyên nghiệp, nơi tốc độ vận hành và khả năng kiểm soát thông số là yếu tố quan trọng.

⚡ CẤU HÌNH 24KW – DÀNH CHO BẾP CÔNG SUẤT CAO

Model sử dụng:

380V – 3 pha 5 dây

Công suất được chia theo 4 tầng:

Nướng: 3 kW × 4 = 12 kW

Hấp: 3 kW × 4 = 12 kW

➡️ Tổng công suất: 24 kW

Cấu hình này hướng đến các mô hình kinh doanh có tần suất sử dụng cao và cần khả năng gia nhiệt mạnh.

🧱 KẾT CẤU CHUYÊN NGHIỆP, PHÙ HỢP MÔI TRƯỜNG BẾP

Dòng Universal Steam Oven được định hướng cho môi trường bếp thương mại với kết cấu inox bền bỉ, thuận tiện vệ sinh.

Thiết kế theo chiều đứng giúp:

🔹 Tận dụng không gian sàn

🔹 Tăng số tầng chế biến

🔹 Giảm nhu cầu bố trí nhiều thiết bị riêng biệt

🔹 Phù hợp với bếp có lưu lượng phục vụ lớn

🏨 AI NÊN SỬ DỤNG CHINENG CN-8162-ZKX-C03-4?

Thiết bị đặc biệt phù hợp với:

🏨 Khách sạn, resort

🍽️ Nhà hàng quy mô vừa và lớn

🏭 Bếp trung tâm

🏫 Bếp ăn trường học

🏢 Bếp ăn tập thể

🍱 Đơn vị catering

🥐 Tiệm bánh và khu sản xuất bánh

Đây là lựa chọn đáng cân nhắc khi doanh nghiệp cần nâng công suất chế biến nhưng vẫn muốn bố trí thiết bị theo chiều đứng.

📊 THÔNG SỐ KỸ THUẬT

🔥 CN-8162-ZKX-C03-4 – 4 TẦNG CHO NHU CẦU CHẾ BIẾN LỚN

CN-8162-ZKX-C03-4 nổi bật với cấu hình 4 tầng – 180L – 24kW, mang đến năng lực chế biến cao hơn trong một hệ thống duy nhất.

Nếu 3 tầng phù hợp với nhu cầu công suất vừa và lớn thì 4 tầng là lựa chọn dành cho những bếp muốn đẩy cao sản lượng, tận dụng chiều cao và giảm áp lực vào giờ cao điểm.

👉 Liên hệ CHINENG để được tư vấn cấu hình, công suất điện và phương án bố trí phù hợp với quy mô bếp của bạn.