Lò hấp nướng đa năng tổ hợp đơn 3 khay CHINENG CN-8162-ZKX-C03

LÒ HẤP NƯỚNG ĐA NĂNG TỔ HỢP ĐƠN 3 KHAY CHINENG CN-8162-ZKX-C03 – NHỎ GỌN NHƯNG “CÂN” ĐỦ MÓN!

Một thiết bị – kết hợp hấp và nướng – tối ưu không gian bếp!

Không phải căn bếp nào cũng cần một chiếc lò công suất cực lớn. Với nhà hàng nhỏ, quán ăn, café, bếp bán đồ nướng – hấp hoặc mô hình cần tối ưu diện tích, CHINENG CN-8162-ZKX-C03 mang đến một giải pháp gọn gàng nhưng vẫn đa năng.

Thiết bị tích hợp nướng + hấp trong cùng một hệ thống, sức chứa 3 khay, dung tích 45L, nhiệt độ 25–260°C, kết hợp màn hình cảm ứng màu HD giúp thao tác trực quan và linh hoạt hơn trong quá trình chế biến.

⭐ 3 KHAY NHỎ GỌN – ĐA NĂNG TRONG MỘT THIẾT BỊ

Điểm đáng chú ý của CN-8162-ZKX-C03 là thiết kế tổ hợp đơn 3 khay, phù hợp với những không gian bếp cần tiết kiệm diện tích nhưng vẫn muốn có nhiều phương pháp chế biến.

🔸 3 khay cho nhu cầu chế biến quy mô nhỏ – vừa
🔸 Dung tích 45L
🔸 2 vỉ nướng + 1 khay hấp đi kèm
🔸 Tích hợp hấp và nướng
🔸 Kích thước chỉ 730 × 740 × 530 mm
🔸 Điện áp 380V – 3 pha 5 dây

Thiết kế này đặc biệt phù hợp với các mô hình muốn một thiết bị đảm nhiệm nhiều công đoạn, thay vì phải bố trí riêng từng chiếc lò hấp và lò nướng.

🍗 HẤP – NƯỚNG TRONG CÙNG MỘT THIẾT BỊ

CN-8162-ZKX-C03 được phát triển theo hướng Universal Steam Oven, cho phép linh hoạt xử lý nhiều phương pháp nấu.

🔥 NƯỚNG

Phù hợp với:

Gà nướng

Cánh gà

Sườn

Cá

Hải sản

Thịt nướng

Một số loại bánh

💨 HẤP

Có thể sử dụng cho:

Cá hấp

Hải sản

Rau củ

Dimsum

Há cảo

Thực phẩm cần giữ độ ẩm

🥘 HẤP KẾT HỢP NƯỚNG

Đây là một trong những ưu điểm đáng chú ý.

Hơi nước giúp hạn chế tình trạng thực phẩm bị khô trong quá trình gia nhiệt, trong khi nhiệt nướng tạo màu và hoàn thiện bề mặt.

Thành phẩm hướng đến: bên ngoài hấp dẫn – bên trong mềm ẩm.

🌡️ NHIỆT ĐỘ 25–260°C – LINH HOẠT CHO NHIỀU MÓN

CN-8162-ZKX-C03 có dải nhiệt:

25 – 260°C

Mức nhiệt này phù hợp với nhiều nhóm món từ hấp, làm nóng, giữ ẩm cho đến nướng.

Hệ thống điều khiển nhiệt giúp người vận hành chủ động điều chỉnh theo từng loại nguyên liệu, hạn chế tình trạng nấu quá nhiệt hoặc chưa đạt nhiệt độ mong muốn.

Lưu ý: Với model C03, thông số kỹ thuật thực tế là tối đa 260°C, vì vậy không áp dụng thông tin quảng cáo 300°C của mô tả dòng sản phẩm chung.

🌀 ĐỐI LƯU KHÍ NÓNG – HỖ TRỢ GIA NHIỆT ĐỒNG ĐỀU

Thiết kế lò theo hướng tuần hoàn khí nóng giúp nhiệt tiếp cận thực phẩm trong khoang tốt hơn.

Khi sử dụng nhiều khay, luồng khí nóng tuần hoàn hỗ trợ:

🔸 Gia nhiệt đồng đều hơn
🔸 Hạn chế tình trạng chín không đều
🔸 Hỗ trợ lên màu đẹp
🔸 Giúp các món nướng đạt độ hoàn thiện ổn định hơn

Với dung tích 45L và 3 tầng khay, đây là cấu hình phù hợp cho những mẻ chế biến vừa phải mà không chiếm quá nhiều diện tích bếp.

💧 HƠI NƯỚC GIÚP GIỮ ĐỘ ẨM THỰC PHẨM

Trong chế độ hấp hoặc hấp kết hợp nướng, hơi nước bao phủ thực phẩm giúp hạn chế mất nước quá nhanh.

Đặc biệt thích hợp với:

🐟 Cá
🍤 Hải sản
🥦 Rau củ
🥟 Dimsum
🍗 Thịt và gia cầm

Khi kết hợp hơi nước trong quá trình nướng, người dùng có thể tạo ra những món có bề mặt vàng đẹp nhưng phần thịt bên trong vẫn mềm và mọng hơn.

📱 MÀN HÌNH CẢM ỨNG MÀU HD – THAO TÁC TRỰC QUAN

Không chỉ sử dụng nút nguồn cơ học, CN-8162-ZKX-C03 còn được trang bị:

Màn hình cảm ứng màu HD

Giao diện trực quan giúp người vận hành dễ dàng theo dõi và thiết lập quá trình chế biến.

Điều này đặc biệt hữu ích trong môi trường nhà hàng, nơi nhân viên cần thao tác nhanh và hạn chế sai sót.

🧑‍🍳 3 KHAY – CẤU HÌNH GỌN CHO NHÀ HÀNG, QUÁN ĂN

Không phải mô hình nào cũng cần lò 10–20 khay.

CN-8162-ZKX-C03 hướng đến nhu cầu vừa phải với:

3 khay + 45L + kích thước 730 × 740 × 530 mm

Phù hợp cho:

🍽️ Nhà hàng quy mô nhỏ – vừa
🥘 Quán ăn
☕ Café
🍗 Quán gà nướng
🥟 Quán dimsum
🏨 Khách sạn nhỏ
🏪 Bếp bán đồ ăn chế biến tại chỗ
🏠 Bếp cần thiết bị hấp – nướng đa năng

🧱 INOX – BỀN, DỄ VỆ SINH, PHÙ HỢP BẾP CHUYÊN NGHIỆP

Thiết kế inox mang đến nhiều lợi thế khi sử dụng trong môi trường bếp:

✔ Chịu nhiệt tốt
✔ Chống ăn mòn
✔ Dễ vệ sinh
✔ Hạn chế bám bẩn
✔ Bề mặt chắc chắn
✔ Phù hợp sử dụng thường xuyên

Đặc biệt với thiết bị hấp – nướng, việc vệ sinh thuận tiện giúp bếp dễ duy trì tiêu chuẩn sạch sẽ sau mỗi ca làm việc.

🧼 HỖ TRỢ VỆ SINH SAU VẬN HÀNH

Dòng lò hấp nướng đa năng được định hướng với các tính năng hỗ trợ vệ sinh và bảo dưỡng, giúp giảm bớt công việc thủ công cho nhân viên bếp.

Với những món có dầu mỡ hoặc hơi nước trong quá trình chế biến, việc duy trì khoang lò sạch sẽ giúp thiết bị hoạt động ổn định và đảm bảo vệ sinh thực phẩm.

🍕 MỘT THIẾT BỊ – NHIỀU NHÓM MÓN

Với CN-8162-ZKX-C03, bếp có thể linh hoạt thay đổi thực đơn:

📊 THÔNG SỐ KỸ THUẬT CHINENG CN-8162-ZKX-C03

🔥 CN-8162-ZKX-C03 – NHỎ GỌN NHƯNG KHÔNG “ĐƠN ĐIỆU”

Nếu bạn đang tìm một thiết bị không quá cồng kềnh nhưng vẫn có cả chức năng hấp và nướng, CN-8162-ZKX-C03 là cấu hình rất đáng cân nhắc.

3 khay – 45L – 6kW tổng công suất – 25–260°C – màn hình cảm ứng HD, phù hợp với các mô hình cần tối ưu diện tích mà vẫn muốn đa dạng hóa thực đơn.

👉 Liên hệ CHINENG để được tư vấn cấu hình lò phù hợp với công suất bếp và nhu cầu sử dụng thực tế!