Lò nướng điện phun sương đối lưu khí nóng 8 tầng CHINENG CN-PWRFL-8065-WFC-8D

LÒ NƯỚNG ĐIỆN PHUN SƯƠNG ĐỐI LƯU KHÍ NÓNG 8 TẦNG CHINENG CN-PWRFL-8065-WFC-8D – 15KW, 400°C, “CỖ MÁY” NƯỚNG CÔNG SUẤT LỚN

8 tầng nướng – 15kW – 400°C – phun sương – đối lưu khí nóng.
Nếu 5 tầng chưa đủ cho những giờ cao điểm, CHINENG CN-PWRFL-8065-WFC-8D nâng công suất xử lý lên một tầm mới, hướng tới các cơ sở cần nướng số lượng lớn, vận hành liên tục nhưng vẫn kiểm soát tốt chất lượng thành phẩm.

Đặc biệt, sự kết hợp giữa khí nóng đối lưu và phun sương giúp chiếc lò không chỉ tập trung vào việc tạo nhiệt mà còn hỗ trợ kiểm soát độ ẩm trong quá trình nướng.

💨 ĐỐI LƯU KHÍ NÓNG + PHUN SƯƠNG – “VŨ KHÍ” CHO MẺ NƯỚNG ĐẸP

Điểm nổi bật của CN-PWRFL-8065-WFC-8D nằm ở sự kết hợp giữa hai yếu tố:

🔥 Đối lưu khí nóng: hỗ trợ luân chuyển nhiệt trong khoang lò, giúp quá trình gia nhiệt đồng đều hơn.

💧 Phun sương: bổ sung hơi ẩm trong quá trình nướng, hỗ trợ hạn chế tình trạng bề mặt thực phẩm bị khô quá nhanh.

🌡️ Nhiệt độ lên đến 400°C: đáp ứng nhiều công thức từ bánh nướng đến các món thịt, cá, pizza.

Sự kết hợp này đặc biệt hữu ích khi chế biến những món cần bề mặt vàng đẹp nhưng vẫn muốn giữ độ mềm và ẩm bên trong.

🔥 400°C – KHÔNG CHỈ LÀ LÒ BÁNH

Với dải nhiệt:

Nhiệt độ phòng – 400°C

người dùng có thể linh hoạt lựa chọn mức nhiệt theo từng loại thực phẩm.

Có thể sử dụng cho:

🥖 Bánh mì, bánh ngọt

🥐 Croissant và bánh nướng

🍕 Pizza

🍗 Gà nướng

🥩 Thịt nướng

🐟 Cá và hải sản

🥧 Các loại bánh cần kiểm soát độ ẩm

🔥 Nhiệt độ cao hỗ trợ quá trình gia nhiệt nhanh và tạo màu hấp dẫn cho thành phẩm.

🏆 8 TẦNG – TĂNG NĂNG SUẤT CHO GIỜ CAO ĐIỂM

Đây chính là ưu thế lớn nhất của model CN-PWRFL-8065-WFC-8D.

Thay vì phải chia thành nhiều mẻ hoặc sử dụng nhiều lò, thiết kế 8 tầng giúp tận dụng tối đa không gian theo chiều cao.

8 tầng nướng

Khoảng cách tầng: 110 mm

Phù hợp với các cơ sở cần xử lý nhiều khay trong cùng một chu kỳ vận hành.

Đặc biệt hữu ích khi:

◆ Lượng đơn hàng tăng cao

◆ Cần nướng liên tục

◆ Cần xử lý nhiều sản phẩm cùng lúc

◆ Muốn tăng sản lượng nhưng hạn chế mở rộng diện tích bếp

⚡ 15KW / 380V – SINH RA CHO BẾP CÔNG SUẤT LỚN

So với phiên bản 5 tầng 7,5kW, model 8 tầng được nâng lên:

⚡ 15kW / 380V

Công suất lớn kết hợp cấu hình 8 tầng giúp thiết bị hướng tới môi trường vận hành chuyên nghiệp, nơi yêu cầu năng suất cao và tần suất sử dụng liên tục.

380V phù hợp với hệ thống điện 3 pha thường được sử dụng tại các bếp công nghiệp và cơ sở kinh doanh quy mô lớn.

💧 PHUN SƯƠNG – HỖ TRỢ GIỮ ẨM CHO THÀNH PHẨM

Trong quá trình nướng, độ ẩm có ảnh hưởng trực tiếp đến cảm quan của nhiều loại thực phẩm.

Hệ thống phun sương giúp bổ sung hơi ẩm vào khoang nướng, hỗ trợ:

✨ Hạn chế bề mặt bị khô quá nhanh

✨ Hỗ trợ giữ độ ẩm bên trong

✨ Tạo môi trường nướng phù hợp cho nhiều loại bánh

✨ Hỗ trợ tạo bề mặt đẹp hơn

Với bánh mì và các sản phẩm bánh nướng, việc kiểm soát độ ẩm đặc biệt quan trọng để đạt được sự cân bằng giữa vỏ ngoài hấp dẫn và phần ruột mềm ẩm.

💨 ĐỐI LƯU KHÍ NÓNG – HỖ TRỢ NƯỚNG ĐỀU NHIỀU TẦNG

Khi sử dụng nhiều tầng, khả năng phân bổ nhiệt là yếu tố rất quan trọng.

Hệ thống đối lưu khí nóng giúp không khí nóng được luân chuyển trong khoang, hỗ trợ nhiệt tiếp cận thực phẩm ở nhiều vị trí.

Nhờ đó, lò hướng tới:

🔥 Gia nhiệt đồng đều hơn

🔥 Hạn chế chênh lệch nhiệt giữa các vị trí

🔥 Màu sắc thành phẩm đồng nhất hơn

🔥 Phù hợp với việc nướng nhiều tầng

Đặc biệt phù hợp với các cơ sở cần duy trì chất lượng ổn định qua nhiều mẻ.

⏱️ HẸN GIỜ 0–99 PHÚT – KHÔNG CẦN ĐỨNG CANH LÒ

Thời gian nướng có thể được cài đặt trong phạm vi:

0 – 99 phút

Người vận hành có thể chủ động thiết lập thời gian theo từng loại thực phẩm.

Khi kết thúc chu trình, hệ thống hỗ trợ phát tín hiệu nhắc, giúp nhân viên dễ dàng nhận biết mẻ nướng đã hoàn thành.

👉 Cài đặt thời gian → vận hành → nhận tín hiệu → lấy thành phẩm.

Đơn giản hơn trong những giờ bếp phải xử lý nhiều đơn hàng cùng lúc.

🔥 NƯỚNG NHANH – PHỤC VỤ NHANH

Một trong những lợi thế của hệ thống lò công suất cao là khả năng đáp ứng tốt hơn khi lượng khách tăng đột biến.

Với 15kW + nhiệt độ tối đa 400°C + đối lưu khí nóng, CN-PWRFL-8065-WFC-8D hướng tới các mô hình cần:

Nướng nhiều → nướng liên tục → phục vụ nhanh → giảm thời gian chờ.

Đây là cấu hình phù hợp cho những bếp không muốn tình trạng “khách đông nhưng lò không kịp chạy”.

🥖 MỘT CHIẾC LÒ – NHIỀU MÓN NƯỚNG

🍞 Bakery

Bánh mì, bánh ngọt, bánh nướng.

🍕 Pizzeria

Pizza và các sản phẩm cần nhiệt cao.

🍗 Nhà hàng

Gà nướng, thịt nướng, cá và hải sản.

🥩 Nhà hàng Âu

Các món thịt, bánh và thực phẩm cần kiểm soát nhiệt.

🏨 Khách sạn

Đáp ứng nhu cầu chế biến số lượng lớn.

🏫 Bếp ăn tập thể

Tận dụng 8 tầng để tăng năng lực xử lý mỗi mẻ.

📐 8 TẦNG NHƯNG VẪN TẬN DỤNG KHÔNG GIAN THEO CHIỀU CAO

Kích thước máy:

900 × 1120 × 1285 mm

Thiết kế dạng đứng giúp tận dụng chiều cao, đặc biệt phù hợp với những khu bếp cần tăng năng lực nướng nhưng không muốn bố trí quá nhiều thiết bị theo chiều ngang.

Khoảng cách giữa các tầng:

110 mm

Cấu hình này tạo nên một hệ thống nướng có năng lực xử lý lớn trong một thiết bị duy nhất.

📋 THÔNG SỐ KỸ THUẬT CHINENG CN-PWRFL-8065-WFC-8D

🎯 AI NÊN CHỌN MODEL 8 TẦNG?

CN-PWRFL-8065-WFC-8D đặc biệt phù hợp nếu bạn đang vận hành:

🍞 Tiệm bánh quy mô lớn

🍕 Chuỗi pizza

🥩 Nhà hàng nướng

🏨 Khách sạn

🍽️ Bếp nhà hàng công suất cao

🏫 Bếp ăn tập thể

🏭 Cơ sở chế biến thực phẩm

📦 Cơ sở cần sản xuất/nướng số lượng lớn

🚀 CHINENG CN-PWRFL-8065-WFC-8D – 8 TẦNG CHO NHỮNG BẾP KHÔNG MUỐN “CHẠY SAU” ĐƠN HÀNG

8 tầng | 15kW | 380V | 400°C | Phun sương | Đối lưu khí nóng | Hẹn giờ 0–99 phút

Nếu mục tiêu của bạn là tăng sản lượng nướng, rút ngắn thời gian phục vụ và xử lý nhiều khay trong một hệ thống, CN-PWRFL-8065-WFC-8D là cấu hình đáng chú ý.

📞 ĐỪNG ĐỂ GIỜ CAO ĐIỂM TRỞ THÀNH “ĐIỂM NGHẼN” CỦA BẾP

Liên hệ CHINENG để được tư vấn cấu hình lò phù hợp với sản lượng, mặt bằng và nhu cầu kinh doanh thực tế.