Lò Nướng Đối Lưu Unox Cheftop MIND.Maps One 7 Khay XEVC0711E1RM
- Xuất xứ: Ý
- Bảo hành: 12 tháng
- Tình trạng: Còn hàng
- Giá bán: Liên hệ
Liên hệ mua hàng: 0906 066 638
Liên hệ mua hàng 1: 0967 458 568
Liên hệ mua hàng 2: 0902 226 358
Liên hệ mua hàng 3: 0939 219 368
Liên hệ mua hàng 4: 0799 958 682
Liên hệ mua hàng 5: 0902 226 359
Giới Thiệu Lò Nướng Đối Lưu Unox Cheftop MIND.Maps One 7 Khay XEVC0711E1RM
- Unox là một thiết bị nướng đa năng. Sản phẩm có thể ứng dụng để nướng các loại bánh ngọt như: Bánh Choux, bánh Tart, bánh Cookies, bánh Macarons, Sourdough,...
- UNOX được thành lập vào năm 1990 và gia nhập vào thị trường lò nướng chuyên nghiệp với một sản phẩm được thiết kế để nướng bánh mì đông lạnh và croissant đông lạnh mà không cần ủ. Sản phẩm nhập khẩu nguyên chiếc từ Ý
- Lò nướng bánh công nghiệp Unox là cho ra form bánh đẹp, nhiều lớp, mặt bánh vàng đều. Chuyên dùng để thực hiện các món nướng hay để làm các loại bánh nhờ các tính năng nướng đối lưu và công nghệ AIR Plus (hoạt động theo cơ chế quạt tự động đổi chiều, tốc độ quạt kép); Công nghệ DRY Plus (thực hiện hút độ ẩm nhanh chóng); công nghệ STEAM Plus (kiểm soát độ ẩm bên trong lò nướng).
Chức Năng Nổi Bật Lò Nướng Đối Lưu Unox Cheftop MIND.Maps One 7 Khay XEVC0711E1RM
- Hơn 1000 chương trình
- MIND.Maps™: vẽ trực tiếp quá trình nấu ăn trên trưng bày
- Nấu thủ công Nhiệt độ: 30°C – 260°C
- Lên đến 9 bước nấu
- CLIMA.Control: cài đặt độ ẩm hoặc không khí khô ở mức 10%
-
Tính năng nấu tiên tiến và tự động : Nấu ăn chuyên sâu Unox
- STEAM.Maxi™: tạo ra hơi nước bão hòa
- AIR.Maxi™: quản lý chức năng tự động đảo chiều và tạo xung của quạt
- PRESSURE.Steam: tăng độ bão hòa hơi nước và nhiệt độ
Cấu Tạo Của Lò Nướng Đối Lưu Unox Cheftop MIND.Maps One 7 Khay XEVC0711E1RM
- ROTOR.Klean™: hệ thống rửa tự động
- Thiết kế buồng nướng bằng thép không gỉ AISI 304 có độ bền cao với các cạnh bo tròn.
- Thiết kế 2 lớp mặt kính cách nhiệt, kết hợp cùng hiệu suất tản nhiệt tối đa, lò nướng đối lưu Unox đảm bảo an toàn tuyệt đối cho người dùng trong suốt quá trình sử dụng.
- Giá đỡ khay có hệ thống chống lật 530×325mm
- Hệ thống thu gom nước nhỏ giọt được tích hợp trong cửa hoạt động đồng đều khi cánh cửa mở
- Hệ thống quạt 4 tốc độ và bộ phận làm nóng hiệu suất cao
- Hộp đựng chất tẩy rửa DET&Rinse™ tích hợp
- Dữ liệu Wi-Fi / USB: tải xuống/tải lên dữ liệu HACCP
- Dữ liệu Wi-Fi / USB: tải xuống/tải lên chương trình
- Chân đế: giá đỡ đa chức năng lý tưởng để cất giữ khay một cách an toàn và lò nướng của bạn được đặt ở độ cao hoàn hảo để hoạt động
Thông Số Kĩ Thuật Của Lò Nướng Đối Lưu Unox Cheftop MIND.Maps One 7 Khay XEVC0711E1RM
|
Model |
XEVC0711E1RM |
|
Dung tích |
7 khay GN1/1 530x325 mm |
|
Khoảng cách khay |
67 mm |
|
Kích thước |
750x783x843 mm |
|
Trọng lượng |
82 Kg |
|
Cửa mở |
Mở từ phải qua trái |
|
Điện áp |
220 V - 1P - 50 Hz 380 V - 3P - 50 Hz |
|
Công suất |
11 kW |
|
Phun ẩm |
Có |
|
Nướng đối lưu |
30 – 260°C |
|
Kết hợp nướng đối lưu và phun ẩm |
Bắt đầu từ 48°C vớiSTEAM.Maxi từ 10% đến 20%
|
sản phẩm liên quan
sản phẩm nổi bật
Dịch vụ hỗ trợ triển khai dự án
OKASU tự hào cung cấp dịch vụ Hỗ trợ & Triển khai các dự cung cấp thiết bị nhà hàng khách san. OKASU đều tuân thủ quy trình chuyên nghiệp, đáp ứng chính xác nhu cầu của khách hàng, đảm bảo tính hiệu quả của toàn dự án.
Dịch vụ hỗ trợ bảo trì, bảo dưỡng
Với kinh nghiệm lâu năm trong lĩnh vực cung cấp thiết bị nhà hàng khách sạn, OKASU nhận thấy để đảm bảo cho một hệ thống hoạt động ổn định, an toàn và hiệu quả là một trong những vấn đề khó khăn đối với các doanh nghiệp không chuyên. Do vậy, chúng tôi cung cấp tới khách hàng dịch vụ bảo trì, bảo dưỡng tổt nhất cho toàn bộ hệ thống…
Nghiên cứu & chuyển giao công nghệ
Trong bất cứ linh vực nào, đặc biệt là trong lĩnh vực cung cấp thiết bị nhà hàng khách sạn, vấn đề đổi mới và chuyền giao công nghệ là hết sức cần thiết và quan trọng trong chiến lược phát triển của mỗi công ty. Với sự liên kết chặt chẽ với các đối tác là Kỹ sư cùng các tập đoàn sản xuất thiết bị trong và ngoài nước, chúng tôi cam kết mang đến cho khách hàng sản phẩm cao cấp.