Máy tạo hình bột làm bánh POLIN Bravo 2 vie 220/4

POLIN BRAVO 2 VIE 220/4 – KHI DÂY CHUYỀN CHIA BỘT BƯỚC LÊN MỘT “ĐẲNG CẤP TỐC ĐỘ MỚI”

🔥 Nếu GRUPPO BRAVO tiêu chuẩn là sự ổn định,
thì BRAVO 2 VIE 220/4 chính là bước tiến vượt trội về tốc độ – năng suất – khả năng mở rộng sản xuất

👉 Đây không còn là máy chia bột đơn thuần
👉 Mà là một hệ thống sản xuất công nghiệp “2 hướng”, tối ưu cho các xưởng bánh cần tăng sản lượng mạnh mà vẫn giữ độ chính xác tuyệt đối

⚙️ GRUPPO BRAVO 2 VIE – THIẾT KẾ CHO HIỆU SUẤT CAO

🔥 Hệ thống chia bột 2 hướng (2 VIE) giúp tăng gấp đôi khả năng xử lý dòng bột
💡 Phù hợp cho dây chuyền cần sản lượng lớn, vận hành liên tục và ổn định

🍞 Xử lý đa dạng khối bột từ 10g đến hơn 1kg
🥖 Từ bột khô, bột mềm đến bột nhiều nước hoặc bột nghỉ lâu

👉 Một hệ thống duy nhất – nhưng đủ sức thay thế nhiều công đoạn thủ công trong xưởng

⚡ CÔNG NGHỆ CỐT LÕI – TỐI ƯU CHO SẢN XUẤT LIÊN TỤC

🧠 TRAMOGGIA NẠP BỘT THÔNG MINH

Cơ chế inverter kết hợp điều khiển điện tử giúp dòng bột ổn định tuyệt đối
👉 Không nghẽn – không dồn cục – không gián đoạn sản xuất

🌀 LAMINAZIONE MỀM – GIỮ NGUYÊN CẤU TRÚC BỘT

Trục cán polyurethane điều chỉnh linh hoạt hơn 40 mức
👉 Giữ độ đàn hồi gluten, giúp bánh nở đẹp và ổn định cấu trúc

🎯 TASTATORE ĐỊNH LƯỢNG CHÍNH XÁC

Cảm biến đo lượng bột trước khi cán
👉 Đảm bảo từng phần bột được chia đồng đều tuyệt đối

❄️ HỆ THỐNG RẮC BỘT TỰ ĐỘNG

Phân bố bột mịn dạng “tuyết”
👉 Giảm dính tối đa, kể cả với bột ẩm hoặc bột nhiều đường – béo

🔪 DAO CẮT LINH HOẠT ĐẾN 8 HÀNG

Lưỡi cắt PU chống dính, đường cắt sạch và sắc nét
👉 Không kéo sợi bột – không biến dạng sản phẩm

🧭 BĂNG TẢI TRUNG GIAN LINH HOẠT

Kết nối mượt giữa các công đoạn tạo hình
👉 Có thể mở rộng hoặc thu gọn tùy layout xưởng

🔄 CHẾ ĐỘ BYPASS THÔNG MINH

Cho phép lấy sản phẩm trực tiếp mà không cần qua toàn bộ quy trình
👉 Tối ưu cho sản xuất nhanh hoặc sản phẩm đơn giản

📦 HỆ THỐNG TÁCH HÀNG CHUẨN CÔNG NGHIỆP

Giữ khoảng cách giữa các viên bột sau khi cắt
👉 Tránh dính, méo form, đặc biệt với dây chuyền tốc độ cao

🧼 BĂNG TẢI KHÁNG KHUẨN CHUẨN THỰC PHẨM

Chống dầu – chống bám bột – dễ vệ sinh
👉 Hoạt động ổn định trong môi trường sản xuất liên tục

📡 ĐIỀU KHIỂN TOUCH & BAKeApp CLOUD

Giao diện cảm ứng trực quan
Kết nối dữ liệu toàn hệ thống sản xuất
👉 Quản lý – phân tích – tối ưu năng suất từ xa

📊 HIỆU SUẤT THEO CẤU HÌNH

⚙️ GRUPPO BRAVO 2 VIE 220/4

💡 ỨNG DỤNG THỰC TẾ

🍞 Dây chuyền bánh mì công nghiệp tốc độ cao
🥖 Sản xuất pizza, ciabatta, bánh mì dài số lượng lớn
🏭 Xưởng bakery cần tăng sản lượng mạnh mà không tăng nhân sự
⚡ Nhà máy sản xuất liên tục, yêu cầu ổn định cao

🧭 KẾT LUẬN – KHI TỐC ĐỘ TRỞ THÀNH LỢI THẾ CẠNH TRANH

🔥 POLIN BRAVO 2 VIE 220/4 không chỉ là nâng cấp về kỹ thuật
👉 Đây là bước chuyển sang tư duy sản xuất tốc độ cao – tự động hóa – tối ưu hóa toàn diện

💡 Nếu BRAVO tiêu chuẩn là “ổn định”
💥 thì BRAVO 2 VIE là “tăng trưởng”

🚀 Dành cho những xưởng bánh không chỉ muốn vận hành tốt,
mà muốn mở rộng quy mô – tăng sản lượng – và dẫn đầu thị trường