Tủ cấp đông nhanh nhiệt độ sâu 7 khay CHINENG CN-CBY-SD7P-80

TỦ CẤP ĐÔNG NHANH NHIỆT ĐỘ SÂU 7 KHAY CHINENG CN-CBY-SD7P-80

CÔNG NGHỆ CẤP ĐÔNG SIÊU SÂU -80°C – KHÓA TRỌN ĐỘ TƯƠI NGON, GIỮ NGUYÊN CHẤT LƯỢNG THỰC PHẨM

Trong ngành thực phẩm hiện đại, tốc độ cấp đông quyết định trực tiếp đến chất lượng nguyên liệu sau bảo quản. Các phương pháp đông lạnh thông thường có thể làm mất nước, phá vỡ cấu trúc tế bào và ảnh hưởng đến độ tươi ngon của thực phẩm.

Tủ cấp đông nhanh nhiệt độ sâu CHINENG CN-CBY-SD7P-80 là giải pháp chuyên nghiệp dành cho nhà hàng cao cấp, bếp trung tâm, cơ sở chế biến thực phẩm, phòng thí nghiệm thực phẩm và các đơn vị cần bảo quản nguyên liệu ở nhiệt độ cực thấp.

Với khả năng làm lạnh sâu xuống -80°C, hệ thống quạt gió tuần hoàn 360° kết hợp máy nén Taikang Pháp giúp thực phẩm được cấp đông nhanh, đồng đều, hạn chế hình thành tinh thể đá lớn, duy trì màu sắc, hương vị và giá trị dinh dưỡng sau khi rã đông.

CÔNG NGHỆ CẤP ĐÔNG SÂU -80°C – BẢO VỆ TỐI ĐA ĐỘ TƯƠI NGUYÊN LIỆU

Khác biệt của dòng CHINENG CN-CBY-SD80 Series nằm ở khả năng hạ nhiệt độ cực nhanh và duy trì môi trường đông lạnh ổn định.

🔥 Cấp đông nhiệt độ sâu -80°C
Giúp khóa nhanh độ tươi của thịt, hải sản, bánh ngọt, thực phẩm chế biến sẵn và nguyên liệu cao cấp.

❄️ Làm lạnh tuần hoàn bằng quạt gió 360°
Luồng khí lạnh được phân bổ đồng đều đến mọi vị trí trong khoang tủ, hạn chế điểm nóng, giúp toàn bộ thực phẩm được đông lạnh đồng nhất.

⚡ Công nghệ cấp đông nhanh 4D Air Cooling
Tạo dòng khí lạnh đa chiều, tăng tốc độ trao đổi nhiệt, rút ngắn thời gian cấp đông và nâng cao hiệu quả bảo quản.

MÁY NÉN TA IKANG PHÁP – HIỆU SUẤT LẠNH MẠNH MẼ, VẬN HÀNH ỔN ĐỊNH

Trang bị máy nén thương hiệu Taikang Pháp, tủ cấp đông nhanh CHINENG CN-CBY-SD7P-80 mang đến khả năng làm lạnh mạnh mẽ:

✅ Công suất lạnh cao, xuống nhiệt nhanh
✅ Hoạt động ổn định trong thời gian dài
✅ Tiết kiệm năng lượng nhờ khả năng giữ lạnh tốt
✅ Giảm nguy cơ thực phẩm bị biến đổi chất lượng trong quá trình bảo quản

Hệ thống bay hơi sử dụng ống đồng nguyên chất, tăng khả năng truyền nhiệt, chống ăn mòn và đảm bảo hiệu suất làm lạnh liên tục.

CẤP ĐÔNG NHANH – GIỮ NGUYÊN KẾT CẤU THỰC PHẨM

Cấp đông chậm thường tạo ra các tinh thể đá lớn làm ảnh hưởng đến cấu trúc thực phẩm. CHINENG CN-CBY-SD7P-80 sử dụng nhiệt độ sâu -80°C giúp:

⭐ Hạn chế mất nước khi rã đông
⭐ Giữ màu sắc tự nhiên của thực phẩm
⭐ Bảo toàn độ mềm, độ ngọt và hương vị nguyên bản
⭐ Kéo dài thời gian bảo quản nguyên liệu

Phù hợp với nhiều nhóm sản phẩm:

🥩 Thịt tươi, thịt chế biến
🦐 Hải sản cao cấp
🍰 Bánh kem, bánh ngọt
🥟 Há cảo, dimsum, thực phẩm đông lạnh
🍱 Suất ăn công nghiệp, nguyên liệu bếp trung tâm

THIẾT KẾ INOX 201 BỀN BỈ – PHÙ HỢP MÔI TRƯỜNG BẾP CÔNG NGHIỆP

Toàn bộ thân tủ được chế tạo bằng inox 201 cao cấp, mang lại:

✔ Bề mặt sáng đẹp, dễ vệ sinh
✔ Khả năng chống ăn mòn tốt
✔ Đáp ứng môi trường sử dụng cường độ cao
✔ Đảm bảo độ bền lâu dài trong nhà hàng và nhà máy thực phẩm

Thiết kế nhỏ gọn với kích thước 810 × 920 × 1320 mm, dễ bố trí trong nhiều không gian vận hành.

LỚP FOAM CÁCH NHIỆT DÀY 8CM – KHÓA NHIỆT HIỆU QUẢ

Tủ được trang bị lớp foam bảo ôn dày 8 cm, giúp:

🔹 Giảm thất thoát nhiệt lạnh
🔹 Duy trì nhiệt độ ổn định
🔹 Hạn chế tiêu hao điện năng
🔹 Tăng hiệu quả bảo quản thực phẩm lâu dài

KHAY 40×60CM – TỐI ƯU CHO SẢN XUẤT VÀ KINH DOANH

Thiết kế 7 khay chuẩn 40 × 60 cm giúp sắp xếp thực phẩm khoa học, phù hợp với nhiều loại khay GN, khay bánh và khay chế biến chuyên dụng.

Khoang chứa 260L đáp ứng tốt nhu cầu:

🏪 Nhà hàng
🍰 Tiệm bánh
🍤 Cửa hàng hải sản
🏭 Cơ sở chế biến thực phẩm
🍱 Bếp ăn công nghiệp

CHI TIẾT THIẾT KẾ THÔNG MINH – VẬN HÀNH TIỆN LỢI

⭐ Điều khiển nhiệt độ điện tử thông minh
Màn hình hiển thị rõ ràng, kiểm soát nhiệt độ chính xác.

⭐ Quạt lạnh công suất cao
Tăng tốc độ lưu thông khí lạnh, hỗ trợ cấp đông nhanh.

⭐ Hệ thống thoát nhiệt hiệu quả
Thiết kế tản nhiệt nhiều khe giúp máy vận hành ổn định hơn.

⭐ Chân bánh xe linh hoạt
Dễ dàng di chuyển, vệ sinh và bố trí lại không gian làm việc.

THÔNG SỐ KỸ THUẬT TỦ CẤP ĐÔNG NHANH CHINENG CN-CBY-SD7P-80

CHINENG CN-CBY-SD7P-80 – GIẢI PHÁP CẤP ĐÔNG SIÊU SÂU CHO THỰC PHẨM CAO CẤP

Sở hữu khả năng cấp đông xuống -80°C, công nghệ làm lạnh tuần hoàn khí và thiết kế chuyên nghiệp, tủ cấp đông nhanh CHINENG CN-CBY-SD7P-80 là lựa chọn lý tưởng cho những đơn vị yêu cầu cao về chất lượng bảo quản.

✅ Cấp đông sâu – giữ trọn độ tươi
✅ Làm lạnh nhanh – tiết kiệm thời gian vận hành
✅ Thiết kế công nghiệp – bền bỉ lâu dài
✅ Tối ưu cho nhà hàng, bếp trung tâm và cơ sở chế biến

CHINENG CN-CBY-SD7P-80 – Công nghệ cấp đông nhiệt độ sâu, nâng tầm chất lượng bảo quản thực phẩm chuyên nghiệp.